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糖醋小排是一道非常美味且受欢迎的中国菜肴，它以其甜酸口味和嫩滑的排骨而著称，下面将详细介绍糖醋小排的做法，从准备食材到烹饪步骤，都会一一呈现。 食材： 排骨适量 料酒适量 生抽适量 老抽少许 冰糖适量 醋适量 姜适量 蒜适量 盐适量 淀粉适...

糖醋鲤鱼是一道美味家常菜，鱼肉鲜嫩、口感酸甜可口，以下是糖醋鲤鱼的制作步骤： 1、准备食材：鲤鱼、生姜、葱、料酒、盐、淀粉、白糖、陈醋、生抽、清水。 2、将鲤鱼去鳞、去内脏、去头，切成2-3cm的块，用料酒、盐腌制20分钟，并轻轻拍上一层薄...

土豆丝是一种非常美味且制作简单的食材，通过适当的烹饪方法，可以制作出美味可口的土豆丝菜肴，下面将介绍一种简单易行的土豆丝炒制方法，让您可以轻松制作出美味的土豆丝菜肴。 所需材料：新鲜土豆、青红椒、大蒜、食用油、盐、生抽、鸡精等。 步骤： 1...

【山药炒肉丝】是一道简单易做且色香味俱佳的家常菜，下面是制作步骤： 所需材料： 山药一段 猪肉适量 青椒一个 大葱一段 生抽、盐、料酒、淀粉少许 步骤： 1、山药去皮，切成丝，放入水中加入白醋，防止氧化变黑，猪肉切成丝，加入少许生抽、料酒和...

酸辣土豆丝是一道非常受欢迎的川菜，它以其酸辣可口、脆嫩鲜美的口感而备受人们喜爱，下面就来介绍一下酸辣土豆丝的做法。 材料： 1、土豆 2个 2、大葱 适量 3、干辣椒 适量 4、蒜末 适量 5、盐 适量 6、白醋 适量 7、生抽 适量 8、...

赛螃蟹这道菜是一道色香味俱全的佳肴，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面我将为您详细介绍赛螃蟹的做法，让您轻松掌握这道美食的制作技巧。 所需材料：鸡蛋3个、大黄鱼1条、大葱半根、大蒜5瓣、生姜1块、红辣椒1个、料酒适量、生抽适量、醋适量、盐适...

肉丝的做法 材料 猪瘦肉，盐，料酒，淀粉，青红椒，葱丝，盐，鸡精，生抽，香油，油 做法 1、猪肉切丝，加盐、料酒和淀粉抓匀腌制，青红椒去蒂去籽切丝。 2、炒锅烧热，放入肥肉丝煸炒出油，倒入瘦肉丝翻炒至变色。 3、加入葱丝炒香，放入青红椒丝翻...

丝瓜是一种非常常见的蔬菜，口感鲜美，营养丰富，做法多种多样，下面就来介绍一下丝瓜的家常做法。 丝瓜炒鸡蛋 1、准备食材：丝瓜、鸡蛋、蒜瓣、盐、鸡精、胡椒粉、生抽 2、丝瓜洗净，去皮后切成滚刀块，蒜瓣切成末备用。 3、鸡蛋打入碗中，加入少许盐...

莴笋是一种非常健康的蔬菜，它富含维生素和矿物质，具有多种食用方法，接下来，我将介绍一种简单而又美味的莴笋做法，希望你会喜欢。 材料： 1、莴笋 1棵 2、蒜末 适量 3、生抽 适量 4、盐 适量 5、糖 适量 6、醋 适量 7、辣椒酱（可选...

糖醋里脊是一道美味家常的特色美食，主要食材有猪里脊肉、鸡蛋等，下面就来分享一道糖醋里脊的家常做法。 食材： 猪里脊肉、鸡蛋、姜末、葱花、料酒、淀粉、白糖、醋、生抽、番茄酱、盐、食用油。 步骤： 1、将里脊肉切成条状，加入料酒和少量盐腌制10...