知识大全海参汤是一道美味营养的家常汤品，具有补虚养气、增强免疫力等功效，下面将介绍一种家常做法，供大家参考。
用料：
海参2个
鸡肉250g
冬笋50g
香菇50g
姜片5片
葱段5段
盐适量
料酒适量
鸡精适量
清水适量
步骤：
1、海参提前泡发好，清洗干净切成小段。
2、鸡肉切块，放入沸水中焯水，捞出备用。
3、冬笋和香菇分别切成小块备用。
4、锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段，烧开后将鸡肉块放入锅中，加入料酒，转小火煮30分钟。
5、将海参和冬笋放入锅中，继续煮15分钟，加入香菇煮5分钟。
6、最后加入盐和鸡精调味，煮3分钟即可出锅。
小贴士：
煮汤时加入一些姜片和葱段可以去除海参的腥味。
鸡肉可以根据个人口味适量增减，增加其他肉类也是可以的。
煮汤时可以适量加入一些水，以免糊锅。
如果想要更浓郁的味道，可以在出锅前加入一些鲍汁等调味料。
营养信息：
本道汤品热量约为XX大卡，蛋白质XX克，脂肪XX克，碳水化合物XX克，海参富含多种氨基酸和微量元素，能够补虚养气，鸡肉则富含蛋白质和维生素C等，有助于增强免疫力。
除了上述做法，还可以根据个人口味和喜好加入其他调料和配菜，如胡椒粉、葱花、香菜、豆腐、蔬菜等，制作出不同口味的海参汤，海参汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤品，适合各个年龄段的人群食用。