美食 第202页

空心菜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，做法多样，可以炒、煮、蒸、凉拌等，下面将介绍一种简单易做的空心菜炒肉的做法，希望能给您带来一些烹饪灵感。 所需材料：空心菜、瘦肉、大蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、油。 步骤： 1、将空心菜洗净切成段，瘦肉切...

冷面的做法 材料： 鲜面条150g，泡菜适量(萝卜泡菜最佳，辣白菜也可)，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，蒜苔，香葱，辣白菜汤汁，熟白芝麻，醋，生抽，盐，白糖，胡椒粉各适量，香油少许。 做法： 1、准备好所有的材料。 2、黄瓜和胡萝卜切成丝，蒜苔切小段...

辣白菜是一种美味又营养的韩式泡菜，口感脆嫩，味道鲜美，做法简单，下面就来介绍一下制作方法。 所需材料： 新鲜的大白菜、粗辣椒面、细辣椒面、大蒜末、生姜末、盐、白糖、苹果、梨子、洋葱、葱段、清水。 做法步骤： 1、新鲜的大白菜去掉表面的叶子，...

咖喱鸡肉饭是一种非常受欢迎的印度菜肴，以其浓郁的咖喱酱汁和鲜嫩的鸡肉而闻名，这道菜不仅美味可口，而且制作起来相对简单，适合家庭制作，下面将详细介绍咖喱鸡肉饭的烹饪过程。 材料： 1、鸡胸肉 500克 2、米饭 3碗 3、洋葱 1个 4、土豆...

凉面的做法及调料 材料： 鲜面条、黄瓜、豆芽、大蒜、香葱、芝麻酱、生抽、醋、盐、糖、油辣子、花椒油、凉开水。 做法： 1、豆芽清洗干净，放入滚水中汆烫至断生，捞起备用。 2、黄瓜清洗干净，切成丝备用。 3、大蒜捣成蒜泥，香葱切碎备用。 4、...

咖喱鸡是一道深受人们喜爱的经典菜肴，其独特的口感和香气让人难以忘怀，下面就来详细介绍咖喱鸡的做法，让你在家也能轻松制作出美味可口的咖喱鸡。 材料： 1、鸡肉块：500克（也可以使用鸡腿或者鸡胸肉） 2、咖喱粉：适量 3、洋葱：1个 4、大蒜...

梨汤是一种传统的中式饮品，以其清爽可口、润肺去燥的特性而备受人们喜爱，以下是一种简单易做的梨汤的做法： 材料： 梨子 1个 冰糖 适量 红枣 适量 枸杞 适量 水 适量 步骤： 1、梨子去皮，切成小块。 2、将梨块、红枣、枸杞一起放入锅中。...

里脊肉是一种常见的肉类食材，它口感鲜嫩，营养丰富，适合用于多种烹饪方式，下面介绍几种制作里脊肉的常见方法，供您参考。 1、糖醋里脊肉 材料：里脊肉、鸡蛋、淀粉、面粉、番茄酱、白醋、糖、盐、姜末等。 做法： (1)将里脊肉切成条状，用盐、姜末...

捞汁小海鲜 食材： 蛏子、花甲、柠檬、洋葱、香菜、小米辣、大蒜、辣椒面、白芝麻、生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖、香油 做法： 1、蛏子和花甲清洗干净，锅中烧水加入料酒和姜片，放入花甲和蛏子，水开之后即可捞出。 2、准备一个碗，放入蒜末、辣椒面...

【腊肉炒冬笋的做法】 材料：冬笋、腊肉、青蒜、红椒、盐、味精、生抽 步骤： 1、冬笋切去老的部分，从中间对剖成两半，放入锅中煮15分钟，捞起后切成薄片。 2、腊肉用温水浸泡20分钟，去杂质后切成薄片。 3、青蒜洗净后切成段，红椒去蒂去籽切成...