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火锅底料的做法 火锅底料做法一： 原料：豆瓣酱2勺、豆豉1小碟、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒1小碟、茴香1小碟、酱油2勺、糖1勺、料酒2勺、盐和鸡精各适量。 步骤： 1、将所有香料放入调料包，备用。 2、锅中加入适量的清水，放入生姜片和葱结...

糍粑的做法 材料：糯米、黄豆、红糖、食用油 步骤： 1、糯米洗净，用清水浸泡2-3天，每天需要换2-3次水，以保持清洁。 2、将泡好的糯米捞出，放入蒸锅中蒸熟，蒸好后放在面板上摊凉。 3、将黄豆洗净，浸泡1小时，放入锅中加水煮至软烂，再放入...

蛏子是一种美味又营养丰富的海鲜，做法多种多样，可以做出美味的蛏子汤、辣炒蛏子、蛏子炒饭等等，下面介绍一种简单易做的蛏子炒饭的做法，非常适合忙碌的上班族。 所需材料：蛏子、米饭、青豆、胡萝卜、洋葱、蒜瓣、酱油、盐、胡椒粉、植物油 步骤： 1、...

大鹅是一种美味的食物，炖大鹅不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，下面就来介绍一下如何炖大鹅才好吃。 材料： 1、大鹅半只（约500克），洗净斩块； 2、葱、姜、蒜适量，切片或切段； 3、干辣椒几个，花椒少许； 4、青椒、红...

大排怎么烧又嫩又好吃 所需材料：大排500克、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、糖适量、盐适量、清水适量、八角适量、花椒适量、鸡精适量 步骤如下： 1、大排洗净，沥干水分。 2、准备一盘大排，放入锅中，加入葱姜水，两面翻煮，至少煮三...

翅根的做法 材料： 新鲜鸡翅根，土豆，红椒，葱姜蒜，花椒，八角，绍酒，盐，糖，老抽，蚝油，胡椒粉，鸡精。 做法： 1、翅根洗净控干水分备用。 2、土豆去皮切块备用。 3、红椒切块备用。 4、葱切段，姜蒜切片备用。 5、锅中做开水放入鸡翅根焯...

蛏子是一种美味又营养丰富的海鲜食材，做法多种多样，可以做出美味的蛏子汤、辣炒蛏子、蛏子面、烤蛏子等等，下面将介绍一种常见的蛏子做法——辣炒蛏子。 所需材料： 蛏子适量 葱、姜、蒜适量 干辣椒适量 青红椒各一个 蚝油、生抽、盐、糖、料酒适量 ...

大骨汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品，下面是一份简单的大骨汤做法： 所需材料： 1、大骨500克， 2、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、香菜适量。 做法步骤： 1、大骨洗净，放入锅中，加入足够的水和料酒，煮开后撇去浮沫，捞出备用。 2、锅中倒入适...

臭豆腐是一种非常有特色的美食，它的味道独特，口感鲜美，深受人们喜爱，下面就来介绍一下臭豆腐的做法。 材料： 1、新鲜豆腐500克 2、辣椒粉适量 3、食用盐适量 4、食用油适量 5、蒜泥适量 6、生姜适量 7、料酒适量 8、酱油适量 9、白...

大白菜是一种非常常见的蔬菜，它口感鲜嫩，营养丰富，做法也十分多样，下面就来介绍几种大白菜的美味做法，让你轻松享受大白菜的美味。 大白菜炖豆腐 材料：大白菜半棵、豆腐一块、葱姜蒜适量、盐、鸡精、胡椒粉、食用油适量。 做法： 1、大白菜洗净切块...