美食 第125页

卤面是一种非常美味且营养丰富的面食，它通常由面条、蔬菜和肉类等食材混合而成，味道鲜美，口感丰富，下面我将为您详细介绍卤面的家常做法。 所需材料： 1、面条适量 2、猪肉适量 3、豆角适量 4、香菇适量 5、豆芽适量 6、姜蒜适量 7、酱油、...

面包的家庭做法 材料： 高筋面粉 500克，酵母粉 5克，鸡蛋 2个，白糖 适量，盐 适量，牛奶 250克，黄油 适量，葡萄干 适量 步骤： 1、将高筋面粉、酵母粉、白糖、盐和鸡蛋混合在一起。 2、慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直到形成一个面团...

剁椒鱼头是一道非常美味且做法简单的湘菜，下面是具体做法： 1、准备食材：鲢鱼头、剁椒、小米椒、蒜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、盐、油。 2、将鱼头清洗干净，剁成两半，撒上少许盐、淋上料酒，腌制20分钟。 3、蒜、姜、葱切末，小米椒切碎。 4、...

梅菜扣肉 材料： 五花肉500克，梅干菜50克，葱2根，姜1块，八角2颗，红油豆瓣酱1大匙，盐适量，白糖适量，料酒适量，老抽少许。 做法： 1、五花肉洗净，放入锅中加入姜、葱、八角和料酒煮至七成熟捞出，晾凉待用。 2、梅干菜用清水泡洗干净，...

鹅蛋是一种营养丰富的食品，可以用来制作各种美食，以下是一些鹅蛋的做法： 清蒸鹅蛋 材料：鹅蛋1个、水适量 1、将鹅蛋清洗干净，放入蒸锅中。 2、加入适量清水，没过鹅蛋。 3、盖上锅盖，大火蒸10分钟左右，蒸至鹅蛋熟透。 4、取出蒸好的鹅蛋，...

【蘑菇怎么炒好吃】 想要炒出一道美味的蘑菇菜肴，首先需要选择新鲜的蘑菇，平菇、香菇、鸡腿菇等都是不错的选择，炒蘑菇时，除了蘑菇本身，你还需要一些油、盐、姜、蒜、酱油等基本调味料，当然，为了增加口感和营养，你也可以加入一些其他的食材，如胡萝卜...

马蹄糕是一种传统糕点，以其爽口的马蹄粒和软滑的糕体著称，下面是详细的马蹄糕的做法： 所需材料： 马蹄粉50克、清水500毫升、白糖100克、新鲜马蹄若干、水适量（凝固用） 步骤： 1、将马蹄粉放入碗中，慢慢加入清水，搅拌均匀至无颗粒状。 2...

焖子是地方特色小吃，很多地方都以焖子命名，有山东、吉林、辽宁、山西等地的焖子，制作方法和口味略有不同，下面介绍一种家常做法。 材料： 主料：猪皮300克 调料：淀粉150克、葱末1茶匙、姜末1茶匙、五香粉1/4茶匙、盐适量、料酒适量 做法步...

鹿茸菇是一种非常美味的食材，下面介绍一种做法非常简单又好吃的鹿茸菇做法——鹿茸菇炖鸡。 所需材料： 鹿茸菇100g 鸡半只（约300g） 姜片5片 青红椒各一个 盐适量 料酒适量 生抽适量 食用油适量 步骤： 1、鹿茸菇提前用温水泡软，然后...

木耳炒鸡蛋是一种美味又营养的家常菜，它的制作方法简单易学，需要的食材也十分常见，下面就来介绍一下木耳炒鸡蛋的做法。 所需材料： 1、鸡蛋 3个 2、干木耳 20克 3、青椒 1个 4、葱姜蒜适量 5、盐、鸡精、胡椒粉、生抽适量 6、油适量 ...