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酱牛肉是经典的传统美食之一，它口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的佳肴，下面就为大家详细介绍酱牛肉的做法。 材料： 1、牛腱子肉 500克 2、酱油 适量 3、料酒 适量 4、冰糖 适量 5、八角 适量 6、桂皮 适量 7、香叶 适...

【家常菜谱做法大全】 今天为大家分享一道家常菜谱的做法大全，这是一道非常受欢迎的菜品，叫做“红烧茄子”。 材料： 茄子 500克 猪肉末 100克 青红椒各一个 葱姜蒜适量 豆瓣酱 15克 生抽 1汤匙 老抽 半汤匙 糖 1茶匙 料酒 1茶...

酱猪蹄是一道美味家常菜，口感软糯，入口即化，下面将介绍如何制作美味的酱猪蹄。 材料： 1、猪蹄：5个（约1公斤） 2、料酒：适量 3、生姜：适量 4、大葱：适量 5、老抽：适量 6、甜面酱：适量 7、冰糖：适量 8、干辣椒：适量 9、八角：...

家常汤的100种做法 排骨玉米汤 材料：排骨、玉米、小葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。 做法： 1、排骨洗净剁段，玉米去皮洗净切段。 2、葱姜切碎末。 3、锅中烧水放入排骨煮出血水捞出洗净。 4、砂锅烧热放入排骨，玉米，加入开水适量。 5、大火烧...

裙带菜是一种营养丰富的海菜，口感独特，味道鲜美，非常适合用于制作各种美食，下面就为大家介绍几种裙带菜的美食制作方法，让您可以尽情享受裙带菜的美味。 裙带菜炖豆腐 材料：裙带菜、豆腐、葱姜蒜、青辣椒、生抽、盐 1、将裙带菜泡入清水中约30分钟...

肉饼的家常做法 所需材料： 面粉300克 猪肉馅300克 盐适量 葱花适量 生抽适量 清水适量 油适量 芝麻少许（表面） 步骤： 1、准备材料，将面粉放入盆中，慢慢加入清水，揉成柔软的面团，盖上湿布静置10分钟。 2、猪肉馅中加入盐、生抽、...

煎蛋是一种简单易做的家常美食，下面是详细做法： 食材：鸡蛋、油、盐、胡椒粉、鸡精、厨具：平底不粘锅 步骤： 1、鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。 2、热锅凉油，油热后将火调小，倒入搅拌好的鸡蛋液。 3、用锅铲将鸡蛋液摊开，煎至...

家庭自制汤圆 所需材料：糯米粉、温水、馅料（可甜可咸）、食用油 步骤： 1、将糯米粉和温水混合在一起，搅拌均匀，直至成面团，面团应该有一定的韧性和光泽度。 2、馅料可以根据个人口味选择，常见的有豆沙、芝麻、花生等，将馅料准备好后，将其搓成小...

酱油鸡的做法 材料： 鸡腿2只，姜3片，花椒1小匙，八角1颗，盐适量，酒1小匙，酱油3大匙，糖1小匙，水2大匙，蒜头3粒，辣椒2根，葱2根。 步骤： 1、鸡腿洗净，姜切片，蒜头拍碎，辣椒切段，葱切段备用。 2、锅中加水烧开，放入姜片、八角、...

火腿肠是一种以猪肉、鸡肉为主要原料，经过腌制、搅拌、灌装等工序制成的食品，它口感鲜美、营养丰富，深受广大消费者的喜爱，下面将介绍一种制作火腿肠的详细步骤。 材料准备： 1、猪肉馅：500克，这是制作一根火腿肠的基本量。 2、鸡肉馅：200克...