美食 第192页

嘉兴肉粽子的做法 材料： 糯米、五花肉、香菇、豌豆、玉米、咸蛋黄、粽叶、棉线、酱油、盐、胡椒粉。 步骤： 1、糯米浸泡在水中，至少要4小时，然后沥干水分备用。 2、将五花肉切成2厘米见方的块，用酱油和盐腌制2小时。 3、香菇泡发后，切成与五...

甲鱼的家常做法有很多种，这里为您推荐一种常见做法：清炖甲鱼。 材料： 甲鱼1只，猪五花肉200克，枸杞、姜、葱、盐、料酒各适量。 步骤： 1、将甲鱼宰杀，放入沸水中烫一下，捞出洗净，去掉内脏，剁成大块。 2、五花肉切成与甲鱼大小相近的块状，...

茭白是一种美味又营养丰富的蔬菜，口感鲜嫩，清香可口，可以搭配多种食材和烹饪方法，下面介绍一种简单又好吃的茭白做法。 所需材料： 茭白若干根 蒜末适量 小米椒几个 生抽、蚝油、盐、糖、醋适量 清水一碗 葱花适量 做法步骤： 1、将茭白清洗干净...

家庭自制泡菜是一种简单易行的方法，可以让你在家里制作出美味的泡菜，以下是一种家庭自制泡菜的方法，供您参考： 所需材料： 1、新鲜蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、卷心菜等） 2、辣椒（红、绿、黄三种） 3、姜、蒜、洋葱 4、盐、糖、米酒、辣椒酱等调味品...

热干面的做法 材料： 鲜面条150g，生抽三勺，盐一小勺，芝麻酱3大勺，辣萝卜，香葱。 做法： 1、先煮面条，煮个七八成熟就好。 2、面条捞出，控干水分，放入碗中。 3、淋上芝麻酱，放上酱油、盐，拌匀。 4、撒上切好的辣萝卜和香葱即可。 热...

热豆腐是一种美味的小吃，口感鲜嫩，营养丰富，深受人们喜爱，下面就来介绍一下热豆腐的做法。 材料： 1、豆腐一块 2、辣椒酱适量 3、蒜末适量 4、生抽适量 5、盐适量 6、白糖适量 7、醋适量 8、葱花适量 9、芝麻适量 10、食用油适量 ...

姜爆鸭子是一道美味下饭的家常菜，其做法如下： 材料： 鸭子半只，仔姜适量，青蒜适量，干红辣椒适量，青辣椒适量，老抽少许，生抽适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，胡椒适量，大料适量，葱适量，食用油适量。 步骤： 1、鸭子清洗干净，剁小块，仔姜切...

鸡胗是一种美味的食物，做法多种多样，下面介绍一种简单易做的鸡胗做法： 材料： 鸡胗若干 料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜、蒜、红辣椒、青辣椒 步骤： 1、鸡胗洗净，切片或切丝，用料酒和盐腌制15分钟左右。 2、准备调料汁，将生抽、老抽、糖、姜末...

酱肉包是一种非常美味的小吃，它的馅料是由猪肉、酱汁和各种香料制成的，口感鲜美，营养丰富，下面就来介绍一下酱肉包的做法。 食材： 面团：500克面粉、3克酵母、4克白糖、温水250克。 馅料：前腿肉、甜面酱、黄豆酱、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖...

酱牛肉是大家都非常喜欢的一道家常菜，它的口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合用来招待客人或者自己享受美食的佳品，下面就来介绍一下酱牛肉的做法大全。 材料： 1、牛腱子肉 500克 2、酱油 适量 3、料酒 适量 4、冰糖 适量 5、姜片 适量...