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肉包子的做法 原料： 鲜肉馅、皮子、葱、姜、高筋面粉、清水、盐、白糖、酵母、植物油。 做法步骤： 1、面粉和酵母的比例是2：1，把酵母在面粉中间画一个圆圈，一点点加水，用筷子搅拌成碎碎的颗粒状。 2、一点点用手拌成面团，不需要出面筋，因为还...

酵母粉发面的做法如下： 1、准备适量的酵母粉和温水。 2、将酵母粉放入碗中，并加入温水搅拌均匀。 3、准备适量的面粉和温水，将酵母粉溶液倒入面粉中，边倒边搅拌，再放入少许的温水，用筷子搅拌成面絮。 4、将面絮揉成面团，盖住保鲜膜或锅盖，使其...

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它口感细腻，味道香甜，制作起来也相对简单，下面是一种简单蛋糕的做法，供您参考。 所需材料： 面粉 50克 鸡蛋 3个 白糖 50克（可根据口味适量增减） 牛奶 30克 油 15克 步骤： 1、将鸡蛋打入一个较大的...

鲫鱼是一种常见的食用鱼，其肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，是人们日常喜爱的美食之一，下面就来介绍一种家常鲫鱼的做法，简单易学，口感鲜美。 所需材料：鲫鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、辣椒酱 步骤： 1、准备一条鲫鱼，清洗干净，去...

【酱牛肉的家常做法】 所需材料：牛腱子肉1斤、生抽2勺、老抽1勺、料酒适量、食盐适量、生姜4片、大葱1根、清水适量、冰糖适量、辣椒适量 步骤： 1、将牛腱子肉洗净，切成块状。 2、生姜切片，大葱切段，备用。 3、锅中放入清水，将牛肉放入锅中...

椒盐排骨是一道美味家常菜，口感酥脆，味道鲜美，营养丰富，下面我将详细介绍椒盐排骨的做法，包括食材准备、烹饪步骤和注意事项。 食材准备： 1、排骨500克 2、生姜1块 3、蒜瓣适量 4、料酒适量 5、椒盐适量 6、盐适量 7、鸡精适量 8、...

饺子馅怎么调好吃 想要调出美味的饺子馅，首先需要选择合适的食材，不同的食材会有不同的口感和味道，从而影响饺子的整体味道，常见的饺子馅料包括猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜、海鲜等等，可以根据个人口味和饮食习惯进行选择。 需要将食材进行处理，包括切碎、...

芥兰菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，下面介绍几种芥兰菜的做法，让您可以品尝到不同口味的芥兰菜。 清炒芥兰 材料： 芥兰菜、蒜末、盐、鸡精、油 做法： 1、将芥兰菜洗净，切成小段备用。 2、热锅凉油，油热后放入蒜末煸炒出香味。 3、放入芥兰...

酱鸡爪子的做法 材料：鸡爪、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖 做法步骤： 1、鸡爪剪去指甲，切成对半，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒煮开。 2、捞出鸡爪清洗干净，沥干水分备用。 3、热锅凉油，放入鸡爪煎至两面金黄，再放入姜蒜翻炒出香...

鲫鱼豆腐汤是一道非常受欢迎的经典汤品，其鲜美的口感和营养价值深受广大食客的喜爱，下面就来介绍一下鲫鱼豆腐汤的做法，让你在家也能轻松制作出美味的鲫鱼豆腐汤。 材料： 1、鲫鱼一条（约300克）； 2、豆腐200克； 3、姜片适量； 4、葱花适...