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酸豆角炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，它酸辣开胃，非常适合作为下饭菜，下面就来介绍一下如何制作美味的酸豆角炒肉丝。 所需材料： 酸豆角 50克 猪肉 100克 大蒜 2瓣 生姜 1小块 青红辣椒各1个 食用油 适量 生抽 适量 料酒 适量 ...

山药是一种营养丰富、口感鲜美的食材，可以做多种美食，以下是一些常见的山药做法，供您参考： 1、山药炖鸡 材料：山药、鸡肉、姜片、葱段、枸杞、盐、胡椒粉等。 步骤： 1、鸡肉洗净，切块，焯水去除血沫。 2、山药洗净去皮，切块备用。 3、将焯好...

蒜蓉辣酱是一种非常受欢迎的调味品，它既可以用作炒菜的调料，也可以用来制作各种美食，下面就来介绍一下蒜蓉辣酱的做法。 所需材料： 1、蒜瓣适量 2、朝天椒适量 3、食盐适量 4、生姜一块 5、植物油适量 6、白糖适量 7、白酒少许 制作步骤：...

酸菜白肉是一道非常经典的中国菜肴，其口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，下面就来介绍一下酸菜白肉的做法。 材料： 1、酸菜：500克 2、猪肉：500克（最好是五花肉） 3、大葱：1根 4、姜：适量 5、蒜：适量 6、料酒：适量 7、酱油：...

西红柿是一种非常常见的蔬菜，其口感鲜美，营养丰富，可以用于制作多种美食，以下是一些常见的西红柿做法： 1、番茄炒蛋 番茄炒蛋是很多人喜欢吃的一道菜，制作方法也相对简单，首先将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，然后将番茄切成小块，备用，接着在锅中...

莴苣是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，有多种做法，下面介绍其中一种简单易做的莴苣做法。 材料： 新鲜莴苣、食用油、蒜末、生抽、盐、白糖、香醋、鸡精、葱花 步骤： 1、准备好新鲜莴苣，洗净后切成薄片或者切成丝。 2、烧一锅热水，将莴苣丝放入焯水...

【生牛肉怎么做好吃又嫩】 想要烹饪出口感鲜嫩、味道美味的生牛肉，你需要掌握一些关键的烹饪技巧和食材选择技巧，以下是一个详细的步骤和食谱建议，帮助你做出美味可口的生牛肉料理。 准备工作 1、选择新鲜的生牛肉：选择新鲜的牛肉是烹饪美味的关键，尽...

五香花生的做法 材料： 带壳花生3斤，麻绳1把，粗盐半斤，花椒、八角、桂皮、丁香各适量。 做法步骤： 1、挑选新鲜饱满的花生，用清水清洗干净，把表面的灰尘、泥土等清洗干净。 2、准备一口大锅，把清洗干净的花生倒入锅中，加入清水，水量没过花生...

梭子蟹的做法 材料： 梭子蟹、青红椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、蚝油。 做法步骤： 1、梭子蟹掰开洗净，去鳃去内脏，用刀剁成小块备用。 2、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入梭子蟹煸炒，炒至蟹肉变红出锅装盘。 3、留底油，放入青红椒翻炒，再放...

糖醋鱼是一种美味又营养的家常菜，它的口感鲜美，味道酸甜可口，非常适合作为一道主菜，下面就来介绍一下糖醋鱼的做法。 所需材料： 新鲜鲤鱼1条（约750克）、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、葱姜蒜适量、青红椒各适量、料酒适量、盐适量、糖适量、醋适量、生...